0°C

Beograd

Photo: pixabay

Izvor: Happy BSC

PROBAJTE DANAS: Slatkiš za sve ukuse!

Golden Rose ad

Još malo će na šljive trajati, pa što da ih ne iskoristimo na najbolji mogući način. Kolač sa šljivama i pudingom, prhka korica, kremasta struktura od pudinga i omekšalih šljiva i odgore hrskava korica. Bilo mi je dovoljno slatko pa nisam ni posipala šećerom u prahu, ukoliko volite uvek možete.

PROČITAJTE JOŠ: SIGURNO IH ZNATE: Tri jutarnje NAVIKE koje mogu da nam POKVARE DAN

Sastojci:

  • 300 gr brašna
  • 150 gr maslaca
  • 150 gr šećera
  • 1 jaje

Puding fil:

PROČITAJTE JOŠ: SITNE STVARČICE: Osam dizajnerskih tajni za UDOBAN dom kojim će svi biti oduševljeni

  • 500 ml mleka
  • 1 puding sa ukusom vanile ili slatke pavlake
  • 5 kašika šećera
  • 400 – 500 gr šljiva
  • Priprema:

    Prvo skuvati puding.

    Razmutiti ga sa šećerom i malo hladnog mleka, a ostatak mlekas taviti na vatru da provri.

    Zakuvati puding i skloniti sa vatre da se hladi.

  • Povremeno promešati kako se ne bi uhvatila korica ili staviti foliju.

    U posudu staviti brašno, šećer i jaje.

    Otopiti maslac pa ga dodati u posudu gde je brašno.

    Mešati kako bi maslac svuda prošao i napravila se vlažna, mrvičasta smesa.

    Uključite rernu da se zagreje na 180 stepeni.

  • Otpilike 2/3  smese istresti u kalup, tepsiju, pleh, keramičku posudu, šta god da imate.

    Keramičke i staklene posude ne moraju da se prethodno namažu maslacem, ali one od pleha moraju.

    Kada masu ustresete utisnite je prstima po dnu i malo podignite ivice.

  • Zatim istresite ceo puding i poravnajte.

    Poslažite polovine šljiva malo ih ubadajući u puding.

    Preko šljiva pospite ostatak mrvičaste smese.

  • Stavite da se peče 50 minuta u običnu rernu ili 30 minuta na obično pečenje i 10 minuta sa ventilatorom.

    Ispečen kolač od šljiva izavite iz rerne i ostavite da se potpuno ohladi kako bi se stegao lakše izvadio iz posude.

    Prijatno!

Komentari korisnika (0)


Ostavite komentar

Golden Rose ad